北京治疗白癜风 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/粉哥导读:选奶粉,不光营养要符合妈妈的心意,口味也要符合宝宝的心意,所以妈妈在选奶粉时就非常困难,既要考虑奶源、配方,又要考虑口味、糖度,甚至冲调性。为满足宝妈选奶粉的需求,今天奶粉智库母婴评测中心选择了8款知名品牌旗下的主流奶粉进行多维度的评测。此外,如果这篇文章没有你想了解的产品,可以在文末给我们留言,下次评测可能就出现了哦~本次评测的8款奶粉包括:伊利金领冠珍护、飞鹤星飞帆、君乐宝乐铂、皇家美素佳儿、合生元派星、美赞臣蓝臻、惠氏蓝钻启赋、爱他美卓萃。评测说明:本次评测由奶粉智库母婴评测中心组织进行,参加评测产品均以3段为例,下面均省略段位。营养配方参考我国目前执行国标GB-《食品安全国家标准较大婴儿和幼儿配方食品》和GB-《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》以及年9月发布的《食品安全国家标准幼儿配方食品(征求意见稿)》。一、奶源与原料下面是8款奶粉的产品名、版本、产地、奶源、奶基原料等基础信息。1)奶源总结:①爱他美卓萃、美赞臣蓝臻、皇家美素佳儿均采用荷兰奶源,属于荷兰原装进口;②蓝钻启赋采用爱尔兰奶源,属于爱尔兰原装进口;③合生元派星采用法国奶源,属于法国原装进口;④金领冠珍护、君乐宝乐铂、飞鹤星飞帆均为国产奶粉,这三款奶粉均采用自控牧场奶源。其中金领冠珍护已经全面升级,其奶源是从伊利上千家牧场中,甄选前1%作为金领冠专属牧场。8款奶粉的奶源来自于黄金奶源带,8款奶粉均属于黄金奶源地奶源。黄金奶源带的气候与环境适合奶牛的生长居住,有助于健康繁殖,高产高质泌乳。2)原料总结:①皇家美素佳儿、合生元派星、爱他美卓萃的主要奶基原料为生鲜乳——脱脂奶/乳或全脂奶/乳;②金领冠珍护、星飞帆、君乐宝乐铂的第一奶基原料为生鲜乳——生牛乳,其中金领冠珍护和星飞帆的原料均为生牛乳2小时内加工,一次成粉,新鲜程度较好;③蓝钻启赋、美赞臣蓝臻均采用乳粉生产。在原料上,相比乳粉(全脂、脱脂乳粉等),生鲜乳(生牛乳、脱脂牛奶/乳等)的新鲜程度更好一些。但还需结合其奶源地、产地来看,如果工厂与奶源地相隔较近,能快速成粉,那么新鲜程度会更佳。二、配料在配料方面,我们主要点出妈妈们比较敏感的成分,敏感成分包括:香精香料、糖浆固体、蔗糖、白砂糖,其中蔗糖和白砂糖都属于精制糖,虽然允许添加,但世界卫生组织建议三岁以下婴幼儿食品禁止加糖,目前该建议并未强制实施,但是我们仍然不建议婴幼儿食用含精制糖的食品。下面我们一起看下这8款奶粉的配料情况~配料总结:①爱他美卓萃、金领冠珍护、君乐宝乐铂、星飞帆等4款奶粉未添加敏感成分;②皇家美素佳儿、蓝钻启赋、美赞臣蓝臻均添加了香精香料(香兰素/乙基香兰素/食用香精);注意:香精香料可能会加重宝宝口味,造成偏食、挑食、不接受清淡食物等现象;③美赞臣蓝臻添加了玉米糖浆固体和白砂糖;④蓝钻启赋添加了麦芽糊精;⑤合生元派星添加了葡萄糖浆固体。注意:白砂糖、麦芽糊精、葡萄糖浆固体属于碳水化合物,加入奶粉中后,降低了乳糖的含量。从营养价值来讲,白砂糖、麦芽糊精、葡萄糖浆固体不如乳糖,除提供能量以外,没有多大的营养价值,且价格比较便宜。三、营养配方婴幼儿配方奶粉属于配方食品,妈妈们在选择奶粉时,营养配方是比较关心和纠结的点。那么,这8款奶粉配方如何呢?下面我们将从3个爸爸妈妈们比较关心的方面进行分析~消化吸收营养素便秘、腹泻、奶瓣、不长肉等问题常常与宝宝的消化吸收有关,而影响宝宝消化吸收是多方面的,就奶粉来说,我们可以从蛋白质、脂肪、益生元等方面来看~1)蛋白质总结:①在乳清蛋白方面,爱他美卓萃、美赞臣蓝臻、蓝钻启赋、金领冠珍护、君乐宝乐铂、星飞帆、合生元派星均在配料中添加了乳清蛋白粉,而这其中的α-乳清蛋白可以更好地帮助宝宝消化吸收;②金领冠是仅有的强化β-酪蛋白的品牌,我们都知道,β-酪蛋白作为母乳中主要的酪蛋白,占比约68%左右,其疏松的结构特点,也更容易被消化。牛乳中β-酪蛋白所占比例却较低。所以配方奶粉中β-酪蛋白的成分占比,显得十分重要。金领冠珍护奶粉中α-乳清蛋白的含量可以达到1.74g/g,β-酪蛋白含量达到2.3g/g。而且它的“含α-乳清蛋白和β-酪蛋白组合的婴儿配方奶粉及其制备方法”专利*,获得了第十六届中国专利优秀奖,是当之无愧的“吸收王牌”成分。2)脂肪总结:①爱他美卓萃、皇家美素佳儿均含有天然乳脂;②蓝钻启赋、金领冠珍护、星飞帆、君乐宝乐铂、合生元派星含有OPO,含量如下:其中全新金领冠珍护还将OPO升级为乳源二代OPO,且含量是目前通过注册的3段奶粉中OPO含量最高的,其次是合生元派星、星飞帆、君乐宝乐铂和蓝钻启赋。3)益生元总结:①蓝钻启赋、皇家美素佳儿、合生元派星、飞鹤星飞帆含有一种益生元;爱他美卓萃、金领冠珍护、君乐宝乐铂含有双益生元组合;美赞臣蓝臻含有3种益生元。免疫相关营养素宝宝的免疫力关系着很多方面,尤其是经过了这次疫情,家长们对宝宝的免疫力更加重视!宝宝能不能抵抗外界细菌、病毒,已经成为了头等大事,所以奶粉中的免疫营养素成了妈妈选奶粉时非常