随着人们生活水平的不断提高,酸奶这一健康饮品越来越受到消费者的青睐。伊利酸奶凭借着全程冷链管理,确保了酸奶的品质和口感,让消费者喝到新鲜放心的酸奶。
巡访终端卖场10月的呼和浩特,天气微寒。武甲像往常一样来到北京华联超市呼和浩特市金兴店进行巡视。他走到摆放伊利酸奶产品的冰船处,随手拿起摆放在冰船最上面的一个畅轻酸奶,细细观察着产品外包装,如标识、标签以及生产日期等。武甲将一个针式温度计插入冰船篮框的缝隙内,查看冰船的温度是否符合标准要求。片刻后,针式温度计显示出冰船内部的温度为3摄氏度,符合要求。为了保证酸奶的口感和品质,酸奶需要储存于2~6摄氏度的环境中。武甲又走到超市内摆放风幕柜的位置,开始对货架上的伊利酸奶产品进行更细致的检视。武甲是伊利集团质量管理部流通品保工程师,类似这样的巡访终端卖场,是武甲工作内容的重要组成。GPS记录仪记录夜间温度伊利品牌专属的风幕柜整齐地摆放着种类众多的酸奶产品,武甲随手拿起一款酸奶产品,仔细检查产品的包装形象及保质期限。当发现量贩装伊利QQ星产品中的赠品遮住了产品外包装上标注的生产日期的时候,武甲开始与导购进行沟通,建议导购选择更适宜的赠品捆绑方式,以便于消费者能便捷地查看到产品的生产日期。除了终端形象,新鲜度和冷链是武甲作为流通品保工程师需要格外