2月22日
奶粉“新国标”的3项强制性国家标准
《婴儿配方食品》（GB-）
《较大婴儿配方食品》（GB-）
《幼儿配方食品》（GB-）
正式实施
宋亮独立乳业分析师奶粉‘新国标’的实施，对行业、企业和消费者来说都是一件好事，此举会促进行业集中度进一步提升、净化和改善市场竞争秩序，倒逼企业提升产品品质，让消费者可以选择更多高品质的产品。
“新国标”提出新要求“婴幼儿配方食品是无法实现母乳喂养的婴幼儿重要的、甚至是唯一的营养物质来源。制修订并实施婴幼儿配方食品系列标准，是保障婴幼儿配方食品安全性、营养充足性的重要手段。”年3月18日，国家卫生健康委发布50项新食品安全国家标准，其中，对奶粉“新国标”的公开标准问答中这样提到。
作为“新国标”的主要起草人之一，中国营养学会秘书长、中国农业大学营养与健康研究院特聘教授韩*花表示，标准的修订，是基于国际食品法典委员会、欧盟、澳大利亚、新西兰等国际组织和国家（地区）的婴幼儿配方食品标准的修订以及国内外婴幼儿营养学最新研究成果，同时充分考虑我国婴幼儿生长发育特点和营养素需要量而作出的。
新要求新国标”主要调整了较大婴儿和幼儿配方食品中蛋白质、碳水化合物、乳糖等含量要求，具体增加了较大婴儿配方食品中乳清蛋白含量要求，并明确限制蔗糖在婴儿和较大婴儿配方食品中添加；将婴儿和较大婴儿配方食品中的胆碱从可选择成分调整为必需成分，将较大婴儿配方食品中的锰和硒从可选择成分调整为必需成分。
此外，“新国标”还对维生素和矿物质含量设定了部分指标的最小值和最大值，增加了豆基产品中对铁、锌、磷含量的单独规定；提出了如果生产企业在婴幼儿配方食品中添加菌种，产品中的活菌数应大于或等于CFU/g（mL）等具体要求。
“新国标”的实施对于企业来说，表现在生产和配方的调整上。韩*花指出，二三段奶粉中原来没有上限值的一些营养素现在设定了上限值，对企业工艺的稳定性和研发提出更高要求。比如维生素A上限下调，一开始遭到一些企业的反对，因为产品生产出来很容易超过上限值，还有DHA成分，按照标准要求的添加量，有的产品会有明显腥味，这些都是在具体实际推行的过程中出现的问题，但这些问题企业最后都成功解决了。这说明我国奶粉生产企业的技术和工艺能够达到“新国标”严苛的标准要求。
企业积极应对“新国标”2月15日，市场监管总局食品审评中心公布最新一批“婴幼儿配方奶粉注册批件（决定书）”，公告显示，包括北玮至护、光明优幼、雅慧婴儿、纽贝兰朵、美赞臣蓝臻、金领冠睿护等50款配方奶粉通过“新国标”注册。
根据“新国标”，年2月22日后生产的配方奶粉必须符合“新国标”且重新取得市场监管总局食品审评中心（CFE-SAMR）的注册。据统计，截至年2月15日，已有31家乳企旗下个品牌的个配方获得“新国标”注册。
“新国标”被认为是国内奶粉“史上最严标准”，从年发布到年正式实施，3年的“过渡期”给了企业充足的时间去适应相关标准要求，也促使相关企业进入以品质提升为核心的发展新阶段。
“年3月奶粉‘新国标’出台后，伊利金领冠迅速响应*策，成为首批通过‘新国标’注册的品牌。同时，金领冠从夯实品质、科研创新、产品细分和渠道深耕等多维度持续发力，以‘中国专利配方’为基础，着重加强品质监管，做到信息透明，对产品配方进行全面焕新升级，打造出一系列高品质的‘新国标’产品矩阵，以高品质产品助推行业驶入品质新周期，吸引了市场的广泛